Vinagre Jerez Reserva DOP
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Características
Vinagre Jerez Reserva DOP de categoría excepcional, envejecido en barricas de roble durante 25 años. Intenso color caoba, con suave sabor agridulce y una densidad superior, más melosa y envolvente.
Ingredientes: Vinagre de Jerez, contiene sulfitos E224, Colorante E150-d
Vinagre de Jerez Reserva DOP
El período de envejecimiento del Vinagre Jerez Reserva DOP es entre dos y diez años de envejecimiento.Color de caoba profundo y brillante reflejos ámbar.
Se destaca por su inconfundible y poderoso aroma, lleno de matices que nos recuerdan a la vainilla, a las nueces y madera. A esto se agrega un sabor ácido y seco al paladar nos recuerda su origen jerezano.
El vinagre Jerez es el gran perfume de la gastronomía Universal y un condimento culinario irremplazable. Sus ricos matices lo convierten en la esencia de numerosos platos, tanto en la alta cocina como en las elaboraciones simples de cada día.
