Bouteille d'huile d'olive extra vierge Arbequina - Sotaroni
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Bouteille d'huile d'olive extra vierge Arbequina

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Arbequina est exclusif.

Le 100% arbequina spawn est l'un des plus appréciés. Par conséquent, c'est la variété la moins commune et a des propriétés très bénéfiques.

Production extra vierge limitée

Sotaroni provient de l'olive Arbequina, une variété avec peu de production dans la Communauté Valencienne. Cette circonstance rend notre huile est presque exclusivement dans la région. En fait, cet olivier est l'un des 10 monovariétaux les plus importants d'Espagne.

Comporte de l'huile d'olive extra vierge.

Le frai de la variété Arbequina est une huile verte claire et légère. Et très fruité, avec des notes de pomme, d'amande et de l'herbe fraîche. Avec un grand parfum, goût sucré, très peu amer et épicé. Avec une faible acidité (0.11 le Sotaroni aove), c'est une huile idéale pour la cuisson à basse température grâce à sa douceur et son arôme frais.

Avantages thérapeutiques de l'huile d'olive extra vierge.

Les scientifiques et les médecins ont montré les effets positifs de la consommation régulière d'huile d'olive extra vierge en ce sens que:

Réduit le cholestérol et diminue le risque de maladies cardiovasculaires
Améliore le fonctionnement du pancréas et du foie
Réduit l'acidité gastrique et améliore le transit intestinal
Réduire le niveau de glucose dans le sang.
Riche en vitamines A, D, K et E, protège les cellules de l'oxydation
Protège contre certains cancers (sein, endomètre, ovaires, côlon)
Arbequina est à la mode

Ces dernières années, les ventes d'huile Arbequina ont augmenté. Parce que les gens ont découvert un goût corsé et huile légère. Jusqu'à présent, des saveurs traditionnelles fortes et épicées. Sa culture est en situé sur le territoire espagnol, principalement dans les régions méditerranéennes.

Recette avec de l'huile d'olive extra vierge Sotaroni

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