ENTORNO
El Valle de Polop ( Alicante ).
Un lugar singular con una biodiversidad única de la Provincia de Alicante.
Valle de Polop, entre dos parques naturales.
Nuestra finca Torrevella se encuentra en el Valle de Polop, un valle situado al norte de alicante en las comarcas del interior y a pocos kilometros de Alicante capital. Un entorno singular que combina un clima mediterráneo con un clima continental de nido a su altura mas de 800 metros sobre el nivel del mar. Ademas se encuentra rodeado de altas montañas y sierras que lo convierten en un lugar de un gran interés biológico y con una elevada biodiversidad. Entre la sierra de Mariola y el parque natural de la Fuente Roja esta también próximo a la sierra de Aitana. Con un clima fresco y frio en invierno, caluroso en verano y con una incidencia solar muy alta lo hace idóneo para el cultivo de frutales de hueso. Entre ellos el olivo el cerezo y el manzano.
Productos que ofrece este entorno.
Conoce algunos de los productos que ofrecemos gracias a la maravillosa materia prima que nos da este lugar tan singular en la provincia de Alicante.
RED NATURA 2000
La red de parque naturales, protegidos por los gobiernos regionales, son una esperanza para nuestro medio ambiente.
Aquí en el norte de Alicante en las comarcas del interior cenémosla suerte de disfrutar de estos imponentes lugares.
Sierra de Mariola y Fuente Roja.
Pueden parecer nombres sacados de una novela medieval, pero no.
Existe en Alicante un lugar excepcional con una biodiversidad altísima, donde se puede disfrutar de la sierra, el senderismo, las rutas en bici, fuentes fresca y paredes escarpadas. Un lugar con el mayor numero de hierbas aromáticas autóctonas de toda Europa y con un bosque profundo de encinas, roble y tejos. Este lugar de alto valor medioambiental encuentra protegido y forma parte de la RED NATURA 2000.No creemos en el monocultivo.
Cuando empezamos esta aventura nunca pensamos que podríamos ofrecer tantos productos excepcionales, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, cerezas, manzanas ....
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